またまた ご馳走様です

どど~ん!
自分で釣ったみたいなポーズ


ぶりです!
ジョヴァンニの友人Kさんにいただきました。
で、どうする?ってことで これもいつもどおり「おばあちゃ~ん」。
あまりの大きさにまな板のうえに乗り切らないので、新聞紙を
しいて、「いざ!」
かねてから "魚をかっこよくさばいて、美しい刺身を作る"を
テーマにしているジョヴァンニが3枚におろすのに挑戦!
顔が怖いです!


普段からの濃いお顔が、さらに迫力です!なんてワイルド!
「包丁がいまいちだな」などと、たっぷり言い訳しながら…。
うん、がんばってる、がんばってる。
とりあえず片身おろしました


残念ながら、夕食をたべおわってしまっていたので、お刺身は
明日のお楽しみです。
魚のアラは煮付けに…。山椒の葉を入れて臭みをとるのが
おばあちゃん流です。
大鍋でこれもワイルド!


いつもながら、Kさんには"大物"やなかなか店頭に並ばない魚を
ご馳走になってます。
今回もありがたく、しっかりいただきます。
ご馳走さまでした。
                                座敷童子



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— posted by 座敷童子 at 01:30 pm   commentコメント [0]  pingトラバ [0]

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