地産地消の店 ~ぎんざん市場~

大田市久手町の国道9号線沿いにロード銀山があります。
その敷地の中に、『ぎんざん市場』があります。
地元の農作物や魚、肉などはもちろん地元の定番の品々が
たくさんあります。話題のエゴマ油ももありました。
大田市の業者さんが創意工夫、改良を重ねた「大田ブランド」
といわれる商品もあり、地元の味と慣れ親しんだお菓子、
お酒、しょうゆ、団子の粉、練り物などそれはもういろいろです。
ぎんざん市場です


私の今日の注目は…
もろみってアイスクリームになるの?


ん?摩訶不思議な…。
地元でおしょうゆをつくっておられる原醤油さんの、その名も
「もろみアイス」!!!
どんな味を想像しますか?う~ん、煮物?しょうゆ漬け?
とにかく食べよう!ふたをあけると
普通のバニラアイスとはちょっと違う


中はこんな感じ。
う~ん、なんだろう…もろみっていうだけあって もろキュウ
なのかな?でも、あまくてちょっと甘酒に似たような風味も…
わからないけど、なつかしいような定番のおかずの味付け
のような不思議な感じ。麦のつぶも入ってます。
よくわからないけど、おいしいかも…。
終盤のちょっと溶けたところがとくに私好みでした。
原醤油さんといえば、変り種のお醤油も楽しいんですよ。
私が知っているのは「卵かけごはんの醤油」(商品名は
違うと思いますが…)これはホントに卵とベストマッチでした。
あと、「みたらし醤油」(これも商品名違うかも)甘辛な感じが
ナイス!おすすめはバニラアイスクリームにかけるというもの。
やりました!もちろん言うまでもなく美味しかったです。
次は何かしら…と ワクワクです。
皆様も地元の根強い人気の味を試してくださいね。
                     座敷童子



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— posted by 座敷童子 at 01:46 pm   commentコメント [2]  pingトラバ [0]

この記事に対するコメント・トラックバック [2件]

Up1. きき — 2017/03/02@17:12:07

大田市に住んでいても、ぜんぜんわかっていなかった
新情報!!
楽しく読ませていただきました(^^)
とくに《もろみアイス~》さっそく探しに行ってきまーす!!

Owner Comment 座敷童子  2017/03/05@11:19:55

いつもコメントありがとうございます。
そうですね。買い物は決まったところに行くから
なかなか新しいところを開拓できないですよね。
とくに地元のお土産をたくさん扱っているお店は
『観光客用』って勝手に分類してしまい、足が向き
ませんね。
でも今回、大田ブランドの商品や開発したお店など
友達や娘達と行きたいなって思うところもあり、
出先へのちょっと気の利いたお土産をGETすること
もできるかも…。(お土産ってワンパターンになりがち
ですよね。毎回「絶対これ!」っていうのも大切ですが)
こんな商品がつくられてるんだ~って発見もあり
楽しかったです。
ぜひ、覗いてみてくださいね。

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